Харчування пацієнтів – важлива складова лікувального процесу, і в цій галузі також потрібні реформи

Від часу прийняття наказу МОЗ, який регулює організацію лікувального харчування в закладах охорони здоров’я, минуло 10 років. Про те, чи потребує він змін, які саме новації мають з’явитися у цій сфері та на що орієнтуватися в реформі, — розповідає президент Асоціації дієтологів України, завідувач кафедри громадського здоров’я та нутриціології НУБіП України, автор національних рекомендацій зі здорового харчування, кандидат медичних наук, професор Олег Швець.