Віта Дубчак

бізнес-консультант, експерт з питань стандартизації бізнесу з використанням концепції НАССР та ощадливого виробництва, автор посібника «Впровадження НАССР у медичному закладі»

№ 04 / 2022, квітеньБезпека харчування

Як працювати підприємству відповідно до системи управління безпечністю харчових продуктів НАССР. Частина 3

Серед перших кроків впровадження HACCP на підприємстві, нарівні з описанням продукції, сировини, напівфабрикатів та упаковки — розробка програм-передумов.

Стаття відкрита для передплатників
У нас є ще дещо для вас
Шановні читачі!
Валентина Черненко
№ 04 / 2024, квітень
Шпаргалка
Знімання засобів індивідуального захисту (ЗІЗ) IІI рівень
№ 04 / 2024, квітень
Шпаргалка
Одягання засобів індивідуального захисту (ЗІЗ) IІI рівень
№ 04 / 2024, квітень
Наступна статтяМедичний менеджмент
Компанія медичної сфери, яка саморозвивається: акценти